Дріжджове підживлення NUTRIFERM ML kg 1
- Опис
- ВІДЕО
NUTRIFERM ML kg 1
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Nutriferm ML - новый биологический активатор брожения, предназначенный для оптимизации яблочно-молочного брожения.
Nutriferm ML содержит автолизированные дрожжи, богатые аминокислотами, полисахаридами и полипептидами стенки, которые важны для вин с низким содержанием азота (очень спелый виноград) или для вин, не выдержанных на осадок. Увеличивая доступность питательных веществ в вине, Nutriferm ML радикально улучшает выживаемость бактериальных клеток при инокуляции и ускоряет их размножение. Целлюлоза поддерживает бактериальные клетки и адсорбирует соединения, токсичные для бактерий.
Комбинированный и синергетический эффект всех этих компонентов, помимо стимулирования доминирования инокулированного штамма, значительно сокращает продолжительность яблочно-молочного брожения.
ПРИМЕНЕНИЕ
- Питание молочнокислых бактерий
- Способствовать яблочно-молочному брожению даже в сложных винах.
- Уменьшить продолжительность ферментации.
ДОЗИРОВКА
20–30 г/100л
ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Растворите Nutriferm ML в небольшом количестве воды или вина (1:5). Добавить в вино однородно перед посев молочнокислых бактерий.
УПАКОВКА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
1 кг
Герметичная упаковка: хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.
Открытая упаковка: тщательно запечатать и хранить, как указано выше.
Артикул | EPE415 |