Дріжджове підживлення NUTRIFERM BIANCO kg 10

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Предназначен для виноделен, которым сложно управлять добавлением нескольких продуктов во время ферментации. Nutriferm® Bianco одновременно является полноценным кормом для дрожжей и отличным стабилизатором для белого и розового сока. Его состав, основанный на солях аммония, инактивированных дрожжах и тиамине, содержит все необходимые элементы для метаболизма дрожжей, а таниновый компонент способствует антиоксидантной защите сока и стабильности белка.

Nutriferm Bianco - это смесь, которая всего за одно добавление:

- способствует регулярному брожению

- улучшает стабильность вина

- улучшает сенсорные качества

Нутриферм Бьянко обеспечивает:

- Аммиак и тиамин, которые стимулируют рост и метаболизм дрожжей, что приводит к регулярному и

полное брожение и предотвращение появления посторонних привкусов

- Конденсированные танины, которые защищают сок от окисления и способствуют стабилизации белка.

- Дрожжевые полисахариды, улучшающие стабильность аромата и вкусовые качества вина.

ПРИМЕНЕНИЕ

- Ферментация белых и розовых вин

ДОЗИРОВКА

50 г/100л

10 г/100л Nutriferm Bianco обеспечивает прибл. 11 мг/л YAN и 0,10 мг/л тиамина.

Максимальная разрешенная дозировка в ЕС: 60 г/гл.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Растворить Нутриферм Бьянко в небольшом количестве воды и дать постоять 15-20 минут, и потом добавить в сок или сусло.

УПАКОВКА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

10 кг

Запечатанная упаковка: хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте вдали от света.

Открытая упаковка: тщательно закройте, чтобы предотвратить впитывание влаги, и храните, как указано выше. Использоватьбыстро после открытия.