Дріжджове підживлення NUTRIFERM AROM PLUS kg 1

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Питательный и биологический регулятор брожения, состоящий из автолизированных дрожжей с повышенным содержанием свободных аминокислот и тиамина. Nutriferm® Arom Plus содержит в основном аминокислоты с разветвленной цепью, которые дрожжи могут использовать для производства сложных эфиров и других ароматически активных соединений. Когда Nutriferm® Arom Plus используется в сочетании с дрожжами, у которых есть метаболические пути, необходимые для использования этого аминокислотного содержания, значительно увеличивается ароматическая интенсивность и сложность вина. Он также обеспечивает факторы выживания, которые способствуют жизнеспособности дрожжей и, таким образом, обеспечивают успешное брожение.

Nutriferm Arom Plus — это питательное вещество, полученное из дрожжей, которые подвергаются ферментативному лизису с последующим физическим разделение и концентрирование свободных аминокислот.

Nutriferm Arom Plus дополняет аминокислотный профиль сока и дополняет ароматические предшественники используется дрожжами на ранних стадиях брожения для образования ароматических соединений.

Нутриферм Аром Плюс также содержит факторы выживания (стеролы и длинноцепочечные ненасыщенные жирные кислоты), которые помогают с жизнеспособностью дрожжей, тем самым обеспечивая успешное брожение.

Уникальный производственный процесс, используемый для производства Nutriferm Arom Plus, исключает побочные продукты дрожжей. Как следствие, Nutriferm Arom Plus усиливает сладость восприятие.

ПРИМЕНЕНИЕ

- Усиление вторичных ароматов в нейтральных сортах

- Повышение ароматической интенсивности и сложности вин, произведенных из винограда с высокой урожайностью на акр.

- Производить очень ароматные вина

- Повысить ароматические качества прессованных вин или вин второй программы.

ДОЗИРОВКА

15–30 г/100л

ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Растворить Нутриферм Аром Плюс в небольшом количестве воды или сусла (1:10) и добавить в сок или сусло.

УПАКОВКА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

1 кг

Герметичная упаковка: хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

Открытая упаковка: тщательно запечатать и хранить, как указано выше.