Дріжджове підживлення NUTRIFERM ADVANCE kg 1

Дрожжевая подкормка NUTRIFERM ADVANCE kg 1
Артикул: EPE414
в наявності
грн. 1251
1.251 грн.
Купити
Швидка покупка
Введіть та надішліть номер Вашого телефону та з Вами найближчим часом зв'яжеться наш менеджер
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

  • Опис
  • ВІДЕО
НУТРІФЕРМ АДВАНС (NUTRIFERM ADVANCE)

Комплексний препарат для забезпечення поживними речовинами чисті культури дріжджів у середній стадії спиртового бродіння, рекомендований для застосування у будь-яких типах вин

 ЦІНА ЗА 1 КГ.

ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Головна причина зупинки або повільного бродіння червоних вин – розчинення стінок клітин дріжджів спиртом, особливо при високих температурах. Фізіологічний ефект - руйнування транспортних білків, що проводять цукрових, і це викликає прогресивну смерть дріжджів, отже, зупинку бродіння.

НУТРИФЕРМ АДВАНС забезпечує приплив азотовмісних компонентів у середині спиртового бродіння, дозволяючи білкам, що транспортують цукру, нормально виконувати їх функції до завершення бродіння. Приплив азоту забезпечується амінокислотами, що входять до складу продукту, з клітинних стінок дріжджів і амонійним азотом.

 НУТРИФЕРМ АДВАНС також забезпечує надходження жирів, що містяться у клітинних стінках дріжджів. Завдяки цьому досягається зміцнення оболонки дріжджової клітини, що дозволяє значно підвищити опір дріжджів високому вмісту спирту.

 НУТРИФЕРМ АДВАНС завдяки стінкам дріжджів і целюлозі, що містяться в його складі, має ефект детоксифікації, адсорбуючи жирні кислоти з коротким вуглецевим ланцюгом, відомі їх ефектом інгібування дріжджів.

 НУТРИФЕРМ АДВАНС необхідно вносити в середині процесу спиртового бродіння, з метою надання дріжджовим клітинам «нових сил», домагаючись збільшення їх кількості та гарного розмноження до закінчення процесу спиртового бродіння.

Для посилення дії препарату рекомендується проводити оксигенацію (внесення чистого кисню):

     - 10 мг/л кисню між першою третиною та серединою спиртового бродіння.

УВАГА. Використання кисню з довкілля не рекомендується.

У разі низького вмісту вільного азоту (менш ніж 200 мг/л), слід внести 1,2 г/дал продукту NUTRIFERM START (ді-амоній фосфат плюс тіамін), на початку спиртового бродіння для отримання ефективної фази росту дріжджів.

 СКЛАД
Кліткові стінки/оболонка дріжджів, ді-амонію фосфат, целюлоза.

 ЗАСТОСУВАННЯ
При введенні в сусло чистої культури дріжджів додайте тіамін або НУТРИФЕРМ СТАРТ, якщо сусло має низький вміст азоту.

ДОЗУВАННЯ
Від 2 до 4 г/10л, у відповідність до умов ферментації (зрілість винограду, температура, дріжджовий штам)

 ІНСТРУКЦІЇ З ЗАСТОСУВАННЯ
Розчиніть 1 кг НУТРИФЕРМ АДВАНС приблизно в 10 літрах сусла, що підлягає бродіння. Розчинення відбудеться негайно
Додайте отриманий розчин сусло в середині спиртового бродіння при перекачуванні. Розчин може призвести до утворення піни, що є нормальним при додаванні твердих речовин у процесі ферментації.

 УПАКОВКА І ЗБЕРІГАННЯ
Пакети 10 кг
Запечатана упаковка: зберігайте продукт у прохолодному, сухому, добре провітрюваному приміщенні без сторонніх запахів, далеко від сонячних променів.
Відкрита упаковка: акуратно запакуйте упаковку та зберігайте продукт як зазначено запечатану. Розпакований товар використовуйте швидко.

Технічні характеристики:
Артикул EPE414