Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Артикул: Бочка серии Экспорт 95
під замовлення
41.625 грн.
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів
- Опис
- ВІДЕО
Производство Франция, восточно-европейский дуб
Степень обжига может быть разной, в зависимости от типа вин и пожеланий заказчика.
|
Тип вина |
Степень интенсивности |
Характеристики |
|
Белое |
"Специальное белое" Среднее или Среднее + |
Бережное отношение и сохранение фруктовых тонов и свежести. Тонкие ванильные маслянистые и пряные ароматы. Сохранение тонов сладости вина и придание качественных дубовых танинов для округления и комплексности |
|
Красное |
"Классическое" Среднее, Среднее + или Интенсивное |
Идеально для производства полнотелых красных вин с целью выявления интенсивности вкусаи богатых тонов выдержки ароматов. Глубокая и сложная структура танинов |
|
Красное |
"Эволюционное" Среднее, Среднее + |
Сохранение тонких фруктовых сортовых характеристик. Умеренные ароматы поджаривания со сладкой и сбалансированной структурой. Из-за особенностей процесса поджаривания танины высвобождаются постепенно. Идеально для вин со средней полнотой и выраженными фруктовыми тонами. |
Примечания
- По запросу: производится поджаривания днища(рекомендуется для красных вин
если в бочках не завершено яблочно-молочное брожение, гарантирующее наилучшийбалланс дуб/вино);
- Днища бочек составляют 1/3 всей площади поверхности;
- Поджаривания днища добавляют ароматическую насыщенность при высвобождении меньшего количества танинов;
- Для вин со средним телом, имеющих тонкий аромат фруктов, таких как Пино Нуар,
рекомендуются непрожаренные днища для лучшей стабильности цвета.
|
Тип |
Высота |
Диаметр широкой части |
Диаметр узкой части |
Толщина клепки |
Диаметр отверстия |
Объем |
Количество обручей |
|
(+/- 3%) | |||||||
|
Экспорт 95 |
95 см |
69 см |
56 см |
25/27 мм |
50 мм |
225 литров |
6 оцинкованных |
Технічні характеристики:
| Артикул | Бочка серии Экспорт 95 |
