Турбо Дрожжи Ром (Rum Turbo), 62г

Турбо Дрожжи Ром/Rum Turbo, 62г
Артикул: 22697-1
в наличии
грн. 128.3
128,30 грн.
Купить
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

Меласса (тростниковая патока) содержит большое количество несбраживаемых сахаров, которые создают огромное осмотическое давление при брожении. Меласса является наиболее сложным для сбраживания продуктом и обычно позволяет получить до 7% крепости алкоголя. С этими дрожжами вы можете получить намного больше, как правило, до 11%.

 

Если вы используете только патоку, поместите 6,4 кг патоки в 25-литровый ферментер и добавьте 5 литров кипятка. Перемешайте до полного растворения, затем долейте до 25 литров холодной воды перед добавлением дрожжей Турбо Дрожжи Ром/Rum Turbo. Тщательно перемешайте до полного растворения. Начальная плотность должна быть около 1,140, а конечная - 1,055 - 1,060, чтобы получить крепость 11%.

 

Если вы используете смесь мелассы с сахаром для получения дополнительной крепости, залейте 5 литров кипятка в 25-литровый ферментер вместе с 5 кг сахара (рафинированного или нерафинированного) и перемешайте до растворения. Добавьте 2 кг мелассы, снова перемешайте до растворения, затем долейте до 25 литров холодной воды перед добавлением дрожжей Турбо Дрожжи Ром/Rum Turbo. Перемешайте до полного растворения. Начальная плотность должна быть около 1,100, а конечная - 1,000–1,005, чтобы получить крепость 15%.

 

Производство - компании Престиж, Швеция!

 


Технические характеристики:
Артикул 22697-1