Дубовые чипсы evOAK премиум-грейд, 1 кг, тип обжарки: Карамель

Дубовые чипсы evOAK премиум-грейд / тип обжарки: Карамель
Артикул: 23386
в наличии
грн. 476.5
476,50 грн.
Купить
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Украине.
Отправка в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Каста Виноделов предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

Дубовые чипсы evOAK премиум-грейд
Тип обжарки: Карамель
Придает нотки ириса и карамели, а так же создает дополнительную структуру.
Упаковка - 1кг.
Производство - Франция.

Сырьем для производства чипсов служит древесина дуба, подготовленная по специальной бондарной технологии. Для производства чипсов используется только несколько видов дубовой древесины: (Quercus sessiflora) - Скальный дуб и (Quercus robur) - Черешчатый дуб.

Дозировка
Стандартная дозировка составляет от 0,5 до 4 г чипсов на 1 литр вина. Фактически, принятие решения остается за виноделом. Дозировка полностью зависит от желания придания насыщенности дубового тона вину.

Условия применения
Не обжаренные или легко обжаренные чипсы рекомендуются применять при проведении спиртового брожения. Средний и сильный тип обжарки используется во время выдержки вина. Перед началом спиртового брожения чипсы или порошок могут быть добавлены в сусло или мезгу.


Технические характеристики:
Артикул 23386