Товар недели: Дубовая бочка World Cooperage

11.01.2023

Каста Виноделов предлагает широкий ассортимент дубовых бочек. Перед вами дубовая бочка World Cooperage.

Производство США, американский дуб. Степень обжига может быть разной, в зависимости от типа вин и пожеланий заказчика.

Белое вино: бережное отношение и сохранение фруктовых тонов и свежести. Тонкие ванильные маслянистые и пряные ароматы. Сохранение тонов сладости вина и придание качественных дубовых танинов для округления и комплексности

Красное вино: сохранение тонких фруктовых сортовых характеристик. Умеренные ароматы поджаривания со сладкой и сбалансированной структурой. Из-за особенностей процесса поджаривания танины высвобождаются постепенно. Идеально для вин со средней полнотой и выраженными фруктовыми тонами.