Турбо дрожжи Hot Rod Jam на 25 л. (69 г.) для варенья, сахара

Турбо дрожжи Hot Rod Jam на 25 л. (69 г.) для варенья, сахара

Производитель - Украина

Описание:

Первые профессиональные украинские турбо-дрожжи Hot Rod Jam на 25 л. для фруктовых заторов с добавлением сахара или варенья.

Совместная разработка компании Hot Rod Distiller и R&D лаборатории компании ЧАО "Компания Энзим" (украинский производитель дрожжей со столетней историей).

• Быстрее популярных импортированных дрожжей.
• Имеют отличный органолептический профиль.
• Прекрасно осветляются после брожения.
• Не образуют пену при дистилляции.
• Сделаны в Украине

Способ применения:

Сусло из варенья (пример)

• 7-8 кг варенья растворить в 10 литров горячей воды.
• Долить холодной воды, чтобы довести общий объем сусла до 25 литров при t 25-30 С.
• Всыпать дрожжи из пакета и оставить бродить при t от 20 до 30 °С на 4-5 дней.
• Идеальная t брожения – 25 °С. Максимальная t – 35 °С.

Фруктовое сусло с сахаром (пример)

• Смешайте 10-12 кг. измельченных фруктов + 2-3 кг. сахара в зависимости от содержания сахара во фруктах + 10-12 литров воды (так чтобы довести общий объем до 25 литров).
• Всыпать дрожжи из пакета и оставить бродить при t от 20 до 30 °С на 4-5 дней.
• Идеальная t брожение – 25 °С. Максимальная t – 35 °С.

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы, фермент.

Срок годности: 2 года. Дата производства указана на упаковке.

Вес: 69 грамм.