Сорбат калію

СОРБАТ КАЛІЯ

Фунгістатичний засіб

ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок чи гранули.

Швидкорозчинний препарат.



СКЛАД

Сорбат Калія

 

ЗАСТОСУВАННЯ

Продукт захищає вино від помутніння, що провокується плівчастими дріжджами або цвілевими грибами. Застосування Сорбату Калію повинно доповнюватися адекватним дозуванням вільного SO2 (рекомендоване дозування 30-50 мг/л).

Важливо: Якщо не забезпечується відповідний захист за допомогою SO2, препарат може розкладатися бактеріальною флорою, що розвинулася, викликаючи утворення гераніолу – речовини з сильним запахом герані.

Препарат також застосовується для виробництва - оцту, напоїв, олії та маргарину, кремів та кондитерських виробів, сирів, сушених плодів, жирів та олії (за винятком оливкової олії), майонезу, рибних консервів, сушених виробів, фруктового йогурту та фруктових соків, вина, сусла.

 

ДОЗУВАННЯ

2,7 г/10л Сорбату Калію = 200 мг/л Сорбінової кислоти (200 мг/л – Максимально допустиме дозування Сорбінової кислоти)

 

ІНСТРУКЦІЯ ІЗ ЗАСТОСУВАННЯ

Додайте до вина перед розливом, вносячи продукт безпосередньо у вино при заключній обробці. Щоб отримати найбільший ефект стабілізації, бажано стерилізувати та фільтрувати вино до зберігання у пляшках.

 

УПАКОВКА І ЗБЕРІГАННЯ

Мішки по 1 кг

Мішки по 25 кг

Закрита упаковка: Зберігати в сухому, прохолодному та провітрюваному приміщенні.

Відкрита упаковка: Перепакувати та зберігати в місці, захищеному від світла.

 

ХІМІЧНІ ТА ФІЗИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ

Хімічна формула CH3-CH=CH-CH=CH-COOK

50% розчин зовнішній вигляд прозорий

Забарвлення Ні або трохи жовте

Пробірний аналіз (%) > 99

Втрати при сушінні (%) < 1

Тяжкі метали (ppm. Pb) < 10

Миш'як (ppm. As) < 3

Свинець (ppm. Pb) < 10

Цинк (ppm. Zn) < 10

Мідь (ppm. Cu) < 10

 

Вказані межі визначені за допомогою офіційних методів. Ми, як би там не було, у вашому розпорядженні для надання будь-якої іншої, не згаданої інформації.