Набір спецій для вермуту в стилі Martini (9 л)

Набор специй для вермута в стиле Martini (9 л)
Артикул: S0401
в наявності
грн. 92
92 грн.
Купити
Швидка покупка
Введіть та надішліть номер Вашого телефону та з Вами найближчим часом зв'яжеться наш менеджер
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

  • Опис
  • ВІДЕО
Набір спецій для вермуту в стилі Martini (9 л)

 

Рецепт вермуту в стилі Martini

Для ароматної основи вам знадобиться:

 

Набір спецій Hot Rod для вермуту у стилі Мартіні.

85 мл спирту 95%

25 мл води

Для вермуту вам знадобиться:

 

0,7л напівсолодкого білого вина

70 грам цукру

50 мл води

50 мл спирту 95%

 

 

Трави та спеції замочити в 85 мл спирту та 25 мл води (кардамон та ягоди ялівцю роздавити). Есенцію витримати у темному прохолодному місці 2 тижні, періодично перемішувати. Потім настій відціджуємо через 4 шари марлі, віджимаємо трави та фільтруємо есенцію через ватний фільтр. Даємо постояти їй ще 2 дні.

 

Вермут робимо за тією ж схемою, що у першому рецепті. У вино вливаємо 50 мл спирту, варимо сироп із 70 г цукру та 50 мл води, сироп охолоджуємо і додаємо у кріплене вино. Туди ж додаємо 8 мл есенції. Пробуємо, коригуємо зміст есенції. Укупорюємо і даємо напій відпочити місяць-два.

 

Вага 10 г

Склад - Полин гіркий, кориця, ромашка, ялівець, чорна бузина, кардамон, мускатний горіх, м'ята перцева, деревій, ванілін.

Технічні характеристики:
Артикул S0401