Бочка дубова 30 літрів, обруч нерж. сталь

Бочка дубовая 30 литров, обруч нерж.сталь
Артикул: WB30-SS
під замовлення
грн. 3150
3.150 грн.
Замовити
Швидка покупка
Введіть та надішліть номер Вашого телефону та з Вами найближчим часом зв'яжеться наш менеджер
Доставка
По всій Україні.
Надсилання в день отримання оплати. Доставка не включена в ціну товару та оплачується безпосередньо перевізнику за фактом отримання товару.
Гарантії та сервіс
Каста Виноробів надає гарантію 12 місяців на всі наші товари, за винятком допоміжних та витратних матеріалів

  • Опис
  • ВІДЕО
Витримка вина у дубових бочках супроводжується екстракцією компонентів деревини дуба. Бочка завдяки своїй конструкції та структурі деревини, з якої вона виготовлена, - ідеальна система, що забезпечує постійне перебіг фізико-хімічних та біохімічних процесів при дозріванні вина. Природний букет витриманого в дубових бочках вина є складною комплексною сумішшю, що складається з декількох сотень сполук, які відносяться до різних класів хімічних речовин і часто значно відрізняються один від одного за хімічною будовою, концентрацією та ступенем впливу на аромат і смак вина. Найбільш важливі компоненти деревини, що істотно впливають на смак, колір і аромат вина - це речовини лігніно-танінного комплексу. Розчини танінів деревини мають терпкий гіркуватий смак. Однак наявність у їх складі танінів, що гідролізуються, які легко окислюються в процесі витримки вина, надає йому м'якості і повноти смаку. Бочки обтискаються оцинкованими обручами (стандартна комплектація). Обручі прокочуються на спеціальних вальцювальних верстатах, завдяки чому вони ідеально щільно прилягають до бочки. Обручі надійно проклепуються, як мінімум, дві і більше заклепки на обруч.

Технічні характеристики:
Артикул WB30-SS