Бентонит (BENTONITE PHARMABENT N) 25 кг

PHARMABENT ( Фармбент – бентонит)

СОСТАВ

Чистый активированный натрием бентонит в виде порошка.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Фармбент – бентонит фармацевтического качества. Он используется при обработке сусла и вина из-за его замечательные технические характеристики.

Благодаря высокому заряду и расширенной абсорбирующей поверхности Pharmabent особенно эффективен при удалении

нестабильные белки, в том числе с более низкой молекулярной массой, и нестабильные цветные соединения.

Это позволяет снизить дозировку бентонита и свести к минимуму влияние на аромат и вкус вина.

ПРИМЕНЕНИЕ

▪ Белковая стабилизация белых и розовых вин;

▪ Удаление нестойких красящих соединений красного вина;

▪ Удаление румянца (слегка розового цвета) с сусла и белого вина;

▪ Осветление вин и соков;

▪ Предотвращение дефекта «светового удара».

ДОЗИРОВКА

5 – 40 г/гл (1 гл=100л).

Стандартная норма внесения: 5–10 г/гл (1 гл=100л)

Для дозировок выше 10 г/гл разделите добавление на две части, которые будут добавляться с интервалом в 24 часа.

Для определения правильной дозировки рекомендуются предварительные лабораторные исследования. Очень нестабильные вина могут потребоваться более высокие дозы, чем указанные выше

ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

▪ Регидратация одной части Pharmabent в 20 частях воды комнатной температуры. Используйте мешалку с быстро вращающиеся лопасти для перемешивания воды. Аккуратно рассыпьте Фармабент по поверхности воды во время смешивание. Перемешивают суспензию в течение 15 минут после добавления всего Pharmabenta.

▪ Дайте суспензии набухнуть не менее 1 часа, лучше 6-12 часов, затем снова перемешайте перед использованием.

▪ Добавляйте суспензию в сок или вино при перекачивании, желательно с помощью насоса-дозатора или

Трубка Вентури. Убедитесь, что произошло полное смешивание суспензии с вином.

▪ Подождите, пока осадок полностью не осядет перед фильтрацией. Минимальный период урегулирования составляет 72 часа.

УПАКОВКА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

25 кг

Герметичная упаковка: хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Вскрытую упаковку: тщательно запечатать и хранить как оригинал.