Залиште телефон та
ми Вам передзвонимо
Яке вибрати вино: із теплого чи холодного клімату?
11.07.2022
Для теплого клімату характерні температури від 17 до 22 ° С протягом усього періоду вегетації. Багато сонячного світла, мала річна кількість опадів та практично відсутність заморозків. Це, наприклад, виноробні регіони Іспанії, Австралії, Аргентини, Бразилії.
Вина насичені та фруктові, тому що виноград містить багато цукру, більш високий % алкоголю та невисоку кислотність.
Аромати фруктові та яскраво виражені. Червоні вина, що зазнали невеликої витримки, можуть мати десертні смаки шоколаду та лакриці, а будь-яке вино, витримане в бочках з американського дуба, швидше за все, матиме солодкі ноти кокосу та ванілі.
Прохолодний клімат має денну температуру близько 12-15 ° C протягом усього вегетаційного періоду. Це виноробні регіони Німеччини, Англії, півночі Франції, півдня Нової Зеландії.
Вина легші, містять меншу кількість цукру, % алкоголю та більшу кислотність.
Кисла консистенція та пікантні цитрусові відтінки створюють чисту та освіжаючу текстуру. В ароматі білі вина демонструють елегантні квіткові ноти, такі як фіалка та троянда, тоді як для червоних вин характерні аромати червоних фруктів та іноді тютюну, якщо воно було витримане.
Для теплого клімату характерні температури від 17 до 22 ° С протягом усього періоду вегетації. Багато сонячного світла, мала річна кількість опадів та практично відсутність заморозків. Це, наприклад, виноробні регіони Іспанії, Австралії, Аргентини, Бразилії.
Вина насичені та фруктові, тому що виноград містить багато цукру, більш високий % алкоголю та невисоку кислотність.
Аромати фруктові та яскраво виражені. Червоні вина, що зазнали невеликої витримки, можуть мати десертні смаки шоколаду та лакриці, а будь-яке вино, витримане в бочках з американського дуба, швидше за все, матиме солодкі ноти кокосу та ванілі.
Прохолодний клімат має денну температуру близько 12-15 ° C протягом усього вегетаційного періоду. Це виноробні регіони Німеччини, Англії, півночі Франції, півдня Нової Зеландії.
Вина легші, містять меншу кількість цукру, % алкоголю та більшу кислотність.
Кисла консистенція та пікантні цитрусові відтінки створюють чисту та освіжаючу текстуру. В ароматі білі вина демонструють елегантні квіткові ноти, такі як фіалка та троянда, тоді як для червоних вин характерні аромати червоних фруктів та іноді тютюну, якщо воно було витримане.
